Ukon

Global Ukon er en ny knivserie fra Global. Navnet ”ukon” kommer fra Japan og betyr foreningen av det tradisjonelle og det nye. Knivene har et nytt, skarpt design samtidig som de er like funksjonelle som tidigere modeller.

Knivserien er produsert i et lag stål av Globals egen stålblanding Cromova 18. Det som skiller Ukon-knivene fra øvrige Globalkniver er knivbladet som er grovere og har en skarpere egg for å forbedre prestasjonen. Ukon-knivene imponerer med en slipevinkel på 15 grader. Serien har også et vakkert, ergonomisk håndtak med tommelstøtte både for høyre- og venstrehendte. Tommelstøtten på Ukon-knivene sitter nærmere bladet for økt kontroll og effektivitet.