Foodprosessor

En foodprosessor kan hakke, rive og blande og kan være med på flere trinn i matlagingen ved tilberedning av ulike retter.

Hakk løk, nøtter og friske krydder. Riv rå grønnsaker og ost. Lag puré av kokte frukter. Hakk is til drinken eller bær til smoothien. En foodprosessor kan du også bruke til å lage strøbrød eller kjøttdeig, eller hvorfor ikke vispe eggehvite eller krem? Med en foodprosessor er mulighetene mange.

Alt det som ellers kan ta lang tid, kan du overlate til kjøkkenmaskinen. De fleste foodprosessorers løse deler tåler dessuten maskinvask, så du trenger nesten ikke gjøre noe selv hvis du i tillegg har en oppvaskmaskin.

Foodprosessorer finnes i forskjellige størrelser og prisklasser og med ulike finesser. For å vite hvilken foodprosessor som passer deg best kan det vært lurt å finne ut hva du skal bruke den til, delvis hvor mye plass du har til den, samt hvilket budsjett du har å forholde deg til.

En litt mindre foodprosessor er perfekt for deg som har et litt mindre kjøkken eller som kanskje ikke har behov for å rive eller hakke råvarer i større volum. Kanskje du bare ønsker å kunne hakke løken litt raskt eller å fikse revet gulrot til et par personer? Da er en litt mindre foodprosessor det rette valget for deg.

En større foodprosessor passer heller deg som har mer plass i kjøkkenskapene og som vil hakke i litt større volumer, eller helt enkelt slippe å tømme beholderen alt for mange ganger. Mange av foodprosessorene som tar større volumer, tar ikke nødvendigvis alltid opp noe særlig større plass.

De ulike foodprosessorene har også like mange forskjellige innstillinger. Med noen kjøkkenmaskiner kan du forandre tykkelsen på det som skal skives, samtidig som maskinen fortsetter å jobbe. Til noen kjøkkenmaskiner inngår det deigkroker, perfekt til brødbaking eller hvis du skal elte en pizzadeig. Noen foodprosessorer har beholdere som er laget i ThermoSafe-glass, noe som gjør at de fungerer utmerket til tilberedning av både varme og kalde råvarer. Ved å vite hvilke råvarer du ønsker å rive eller blande blir det lettere å finne rett maskin når du skal velge hvilken du skal kjøpe eller ønske deg.

De aller fleste foodprosessorer har vendbare skiver for å kunne strimle og høvle. Mange tilbyr også oppbevaring av skivene i foodprosessoren, perfekt for at du skal kunne holde orden på kjøkkenet og samtidig spare plass.

De noe mer avanserte foodprosessorene kommer som regel med utvidede muligheter i form av mer tilbehør og ytterligere muligheter til å spesifisere skivestørrelse og lignende, og til å tilberede flere typer råvarer. Til disse kjøkkenmaskinene inngår ofte rengjøringstilbehør for at du skal kunne ta vare på maskinen din på aller beste måte.

De fleste foodprosessorer er i dag utviklet for å bruke så lite strøm som mulig, men likevel ha effektive motorer.