Bakematter

Bakeduker, ovnsmatter og stekerister gjør bakingen og matlagingen betydelig enklere. Du får også oftest et bedre resultat.

Vi har bakeredskaper fra blant annet Anders Petter, Birkmann, Patisse, Sweetly Does it, Rösle, Westmark og mange flere.

Bakeduker er veldig fine å bruke til bakingen eller matlagingen, enten det er en bolledeig, kakedeig eller pizzadeig du skal kjevle ut.

Med en bakeduk slipper du at deigen fester seg til benkeplaten, og i tillegg beskytter du den. Har du en benkeplate i et følsomt materiale, eller vil du rett og slett bare slippe å stå å rengjøre benkeplaten etterpå? Ja, da passer en bakeduk perfekt. Skal du dele opp deigen og er redd for at du skal ripe opp benkeplaten din, er bakeduken også et godt alternativ. Bakeduken gjør bakingen enklere, på mange måter.

En bakeduk, eller bakematte, er bare å rulle sammen når du ikke bruker den. En bakematte får derfor plass også hjemme hos de med et mindre kjøkken.

En bakematte i silikon har mange fordeler. Matten er lett å tørke av og enkel å rulle sammen. Silikon er et smidig materiale som er lett å ta vare på. Silikon krever minimalt med vedlikehold. Til forskjell fra deig som kan være vanskelig å få bort fra benkeplaten, går deig som eventuelt har festet seg til bakeduken i silikon bort på et blunk. Fordelen med silikon er jo nettopp også at deigen ikke fester seg til materialet så lett.

Ovnsmatten kan kort beskrives som et gjenbrukbart bakepapir. Med en ovnsmatte trenger du ikke kjøpe nytt bakepapir hver gang du skal lage noe i ovnen.

Westmarks ovnsmatte har opphøyinger som gjør at fett kan renne gjennom på en jevn måte, noe som resulterer i sunnere mat. Det er dessuten et miljøvennlig alternativ å velge en ovnsmatte, som du kan bruke gang på gang.

En ovnsmatte i silikon kan du vaske i oppvaskmaskinen og enkelt rulle sammen når du ikke bruker den. Invester i en ovnsmatte og den kommer til å være med deg lenge. Perfekt gave å gi bort til de som allerede har det meste. En ovnsmatte kommer til å bli godt brukt hjemme hos de som liker å lage mat, gjerne på et stekebrett i ovnen.