Avecglass

Har du invitert inn til en stor middag, er en avec en perfekt avsluttning. Skal du servere whisky passer whiskyglass aller best. Er du i stedet ute etter drinkglass, finner du også det hos oss.

Avecglass kommer i forskjellige former og størrelser, men generelt pleier avecglassene å være relativt små ettersom drikken inntas i små mengder. Er du på jakt etter slette glass eller glass i krystall, finner du det her.

Begrepet “avec” har blitt brukt helt siden 1860-tallet. Avec er fransk og betyr “med”. Ordet er tatt fra café avec le petit verre, som betyr “kaffe med et lite glass”. Avec er en forkortelse av hele setningen.

Til tross for det franske ordet, er avec på mange måter en svensk oppfinnelse. I Sverige vokste det fram en borgerlig kultur i løpet av andre halvdel av 1800-tallet. Siden fransk ble ansett som bedre enn svensk av mange borgerlige, ble franske uttrykk en del av det svenske språket.

Avec serveres sammen med kaffe. De fleste pleier å være enige om at det er hva som er definisjonen for akkurat avec.

Hva som regnes som avec er alt fra whisky, til armagnac, cognac, whisky, grappa, likører og punsj. Oftest er det sprit med minst 40 prosent alkohol. I tillegg til at det skal være godt, er det også en tanke om at avec skal hjelpe til med fordøyelsen etter måltidet. Etter at du har spist masse mat pleier smaksløkene å trenge noe med mye smak for å våkne til liv og sette pris på det som inntas.

Det finnes flere varianter av avecglass, anpasset for forskjellige drikker.

Et grappaglass har en avrundet kopp og en ganske lang overdel. Formen på glasset gjør at du må vinkle glasset ganske mye når du skal drikke av det. Da havner drikken langt bak i munnen, noe mange mener gir en bedre smaksopplevelse.

Et cognacglass har en rund form som gjør at smakene konsentreres og aromaene frigjøres.

Sakeglasset er spesielt laget for å passe sake. Sake er en risbasert japansk drikke. Glasset har en åpning som er vid, og er perfekt designet for at aromaene i sakevinen skal komme til sin rett.

Rom produseres i flere forskjellige land. Det finnes lys og mørk rom i flere forskjellige prisklasser. Det er ikke kun ett glass som er rett for rom. Du kan drikke rom fra et likørglass eller fra et cognacglass. Skal du drikke rom med is og kanskje spe den ut med litt vann, er et tumblerglass antageligvis det beste glasset for deg.

Hos oss på Cervera finner du avecglass fra flere populære varemerker, blant annet Kosta Boda, Luigi Bormioli, Orrefors, Riedel og mange fler.

Kanskje du allerede har en serie med glass fra et spesifikt varemerke? Kompletter da gjerne med avecglass i samme serie.