Woll Carbon Steel sautépanne på 28 cm er en allsidig panne som passer perfekt inn i ethvert kjøkken. Laget av karbonstål, gir denne sautépannen rask og jevn varmefordeling, kombinert med en naturlig slipp-lett overflate som forbedres ved bruk. Den tåler høy varme og gir deg full kontroll over temperaturen, noe som gjør den ideell for alt fra steking til sautering. Håndtaket er i tre, og gir et komfortabelt grep. Med 25 års garanti (med unntak av håndtaket).

For å skape en naturlig slipp-lett overflate og gjøre pannen klar for bruk:
Start med å smøre et tynt lag med nøytral olje med høyt røykpunkt, som druefrøolje eller rapsolje, på innsiden og utsiden av pannen. Tørk av overflødig olje til pannen ser tørr ut, og varm opp pannen på høy varme. Når oljen har dannet et belegg, vil pannen få en svak brunfarge. Hvis det oppstår oljeflekker under oppvarming, kan de lett fjernes. Under prosessen vil pannen røyke, men dette vil avta og indikere at oljen har omdannet seg til en slipp-lett overflate. Gjenta prosessen med tynne lag olje til pannen blir mørkere, gjerne 3-4 ganger, før den er klar for matlaging. Over tid vil pannen bli mørkere og slipp-lett effekten vil bli bedre for hver gang du bruker den.

Woll Carbon Steel kombinerer klassisk håndverk og moderne teknologi, og tilbyr kokekar som er robuste, funksjonelle og designet for å vare i generasjoner. Med fokus på kvalitet i hvert steg av produksjonen, skaper Woll produkter som gir glede på kjøkkenet år etter år.

Woll Carbon Steel sautépanne på 28 cm er en allsidig panne som passer perfekt inn i ethvert kjøkken. Laget av karbonstål, gir denne sautépannen rask og jevn varmefordeling, kombinert med en naturlig slipp-lett overflate som forbedres ved bruk. Den tåler høy varme og gir deg full kontroll over temperaturen, noe som gjør den ideell for alt fra steking til sautering. Håndtaket er i tre, og gir et komfortabelt grep. Med 25 års garanti (med unntak av håndtaket).

For å skape en naturlig slipp-lett overflate og gjøre pannen klar for bruk:
Start med å smøre et tynt lag med nøytral olje med høyt røykpunkt, som druefrøolje eller rapsolje, på innsiden og utsiden av pannen. Tørk av overflødig olje til pannen ser tørr ut, og varm opp pannen på høy varme. Når oljen har dannet et belegg, vil pannen få en svak brunfarge. Hvis det oppstår oljeflekker under oppvarming, kan de lett fjernes. Under prosessen vil pannen røyke, men dette vil avta og indikere at oljen har omdannet seg til en slipp-lett overflate. Gjenta prosessen med tynne lag olje til pannen blir mørkere, gjerne 3-4 ganger, før den er klar for matlaging. Over tid vil pannen bli mørkere og slipp-lett effekten vil bli bedre for hver gang du bruker den.

Woll Carbon Steel kombinerer klassisk håndverk og moderne teknologi, og tilbyr kokekar som er robuste, funksjonelle og designet for å vare i generasjoner. Med fokus på kvalitet i hvert steg av produksjonen, skaper Woll produkter som gir glede på kjøkkenet år etter år.