Fra Steba kommer denne Sous Vide-sirkulatoren. Sous vide er fransk og betyr grovt sett «under vakuum» og det er det denne matlagingsteknikken handler om. Med denne sirkulatoren får du en langsom tilberedning, vanligvis over lang tid, til nøyaktig ønsket grad. Maten legges i vakuumposer og senkes ned i kasserollen/gryten der sirkulatoren er plassert. På sirkulatoren stiller du inn nøyaktig temperatur og så er det bare å vente på resultater i restaurantklassen.
Sirkulatoren varmer vannet opptil 90 °C og viser nøyaktig temperatur på LCD-skjermen. Den er også veldig trygg å bruke på grunn av IPX7-standarden, som gjør den 100 % vanntett. Nyttig på alle beholdere som har en dybde på 15 cm eller mer.
Siden 70-tallet har mat blitt tilberedt på denne måten på restauranter i Frankrike og andre deler av verden, og nå kan du oppleve dette hjemme på ditt eget kjøkken.
Fra Steba kommer denne Sous Vide-sirkulatoren. Sous vide er fransk og betyr grovt sett «under vakuum» og det er det denne matlagingsteknikken handler om. Med denne sirkulatoren får du en langsom tilberedning, vanligvis over lang tid, til nøyaktig ønsket grad. Maten legges i vakuumposer og senkes ned i kasserollen/gryten der sirkulatoren er plassert. På sirkulatoren stiller du inn nøyaktig temperatur og så er det bare å vente på resultater i restaurantklassen.
Sirkulatoren varmer vannet opptil 90 °C og viser nøyaktig temperatur på LCD-skjermen. Den er også veldig trygg å bruke på grunn av IPX7-standarden, som gjør den 100 % vanntett. Nyttig på alle beholdere som har en dybde på 15 cm eller mer.
Siden 70-tallet har mat blitt tilberedt på denne måten på restauranter i Frankrike og andre deler av verden, og nå kan du oppleve dette hjemme på ditt eget kjøkken.
Kombinere med
Beskrivelse
Fra Steba kommer denne Sous Vide-sirkulatoren. Sous vide er fransk og betyr grovt sett «under vakuum» og det er det denne matlagingsteknikken handler om. Med denne sirkulatoren får du en langsom tilberedning, vanligvis over lang tid, til nøyaktig ønsket grad. Maten legges i vakuumposer og senkes ned i kasserollen/gryten der sirkulatoren er plassert. På sirkulatoren stiller du inn nøyaktig temperatur og så er det bare å vente på resultater i restaurantklassen.
Sirkulatoren varmer vannet opptil 90 °C og viser nøyaktig temperatur på LCD-skjermen. Den er også veldig trygg å bruke på grunn av IPX7-standarden, som gjør den 100 % vanntett. Nyttig på alle beholdere som har en dybde på 15 cm eller mer.
Siden 70-tallet har mat blitt tilberedt på denne måten på restauranter i Frankrike og andre deler av verden, og nå kan du oppleve dette hjemme på ditt eget kjøkken.
Varmer opp 20 liter vann på ca 45min
Kan brukes i alle gryter med en dybde på minst 15 cm
Matlagingsmetode som beholder næring, vitaminer og mineraler i maten
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 123341
- Varemerke: Steba
- Målspesifikasjon:
- Varmer 20 liter vann opp til 56 C på 45 min. med et maksimalt avvik på 0,1 C
- Bredde:
- 7.5 cm
- Lengde:
- 11.5 cm
- Høyde:
- 39 cm
- Vekt:
- 0.16 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Enkel rengjøring med en fuktig klut
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Garanti:
- 2 år
- Farge spesifikasjon:
- Svart/Stål
- Vurdering:
- 4.8
- Antall anmeldelser:
- 9
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
Kombinere med
steba
Isoleringskuler for sous vide 100 stk i nett
caso
Folieruller 20x600 cm 2 stk 150my
witt
Premium vakuumpose 28x40 cm 30 stk
champion
Vakuumpakker 110W
Beskrivelse
Fra Steba kommer denne Sous Vide-sirkulatoren. Sous vide er fransk og betyr grovt sett «under vakuum» og det er det denne matlagingsteknikken handler om. Med denne sirkulatoren får du en langsom tilberedning, vanligvis over lang tid, til nøyaktig ønsket grad. Maten legges i vakuumposer og senkes ned i kasserollen/gryten der sirkulatoren er plassert. På sirkulatoren stiller du inn nøyaktig temperatur og så er det bare å vente på resultater i restaurantklassen.
Sirkulatoren varmer vannet opptil 90 °C og viser nøyaktig temperatur på LCD-skjermen. Den er også veldig trygg å bruke på grunn av IPX7-standarden, som gjør den 100 % vanntett. Nyttig på alle beholdere som har en dybde på 15 cm eller mer.
Siden 70-tallet har mat blitt tilberedt på denne måten på restauranter i Frankrike og andre deler av verden, og nå kan du oppleve dette hjemme på ditt eget kjøkken.
Varmer opp 20 liter vann på ca 45min
Kan brukes i alle gryter med en dybde på minst 15 cm
Matlagingsmetode som beholder næring, vitaminer og mineraler i maten
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 123341
- Varemerke: Steba
- Målspesifikasjon:
- Varmer 20 liter vann opp til 56 C på 45 min. med et maksimalt avvik på 0,1 C
- Bredde:
- 7.5 cm
- Lengde:
- 11.5 cm
- Høyde:
- 39 cm
- Vekt:
- 0.16 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Enkel rengjøring med en fuktig klut
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Garanti:
- 2 år
- Farge spesifikasjon:
- Svart/Stål
- Vurdering:
- 4.8
- Antall anmeldelser:
- 9
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
