Satake OMO Santoku er en elegant og funksjonell kniv med en bladlengde på 17 cm. Denne kniven er perfekt for et bredt spekter av kjøkkenoppgaver, spesielt til skjæring av kjøtt, fisk og grønnsaker. Navnet "Santoku" betyr "tre dyder" eller "tre bruksområder," som refererer til knivens allsidighet til å håndtere disse tre råvarene med presisjon. Med sitt tynne og skarpe damaskusblad gir denne kniven en eksklusiv følelse ved bruk.

Bladet på OMO Santoku er laget av 67 lag AUS-10 stål, produsert av Aichi Steel Corporation i Japan. Dette stålet er kjent for sin balanse mellom hardhet og holdbarhet. Med en Rockwell-hardhet på 58-60 holder bladet seg skarpt over lang tid, samtidig som det er lett å slipe når det trengs. Det høye innholdet av krom og tilsetningen av molybden gir stålet god motstandsdyktighet mot rust og flekker, noe som sikrer lang levetid.

Knivens egg er designet med en flat grind, noe som betyr at bladet er slipt fra toppen og ned til spissen uten noen skulder. Dette gjør kniven ekstra skarp og presis, og gir en svært behagelig opplevelse ved bruk.

Skaftet på OMO Santoku er laget av Black Sanders, også kjent som Afrikansk blackwood, som er et av de hardeste og mest slitesterke treslagene. Dette treslaget har en dypt svart til mørk lilla-brun farge, noen ganger med vakre striper, og er svært ettertraktet på grunn av sine estetiske og praktiske egenskaper. Skaftet har en klassisk oktagonal form på oversiden, som gir et solid grep, mens undersiden er avrundet for ekstra komfort under bruk.

Knivens bolster er laget av varmebehandlet burltre, som er kjent for sine unike mønstre og varmebestandige egenskaper. Behandlingen gjør burltreet motstandsdyktig mot temperaturendringer, noe som hindrer sprekker og deformasjoner, og sikrer at kniven forblir intakt gjennom langvarig bruk.

Til og med emballasjen til OMO-knivene er noe spesielt. Kniven leveres i en rustikk stålboks med stålblå satengfôr, som gir inntrykk av å finne en skjult skatt. Denne unike kontrasten mellom den røffe boksen og den vakre kniven understreker knivens eksklusivitet.

Satake OMO Santoku er en kniv laget for de som verdsetter både tradisjon og moderne håndverk, og vil være et imponerende tilskudd til ethvert kjøkken. Den kombinerer presisjon, holdbarhet og estetikk på en måte som gjør matlaging til en glede hver gang.

Satake OMO Santoku er en elegant og funksjonell kniv med en bladlengde på 17 cm. Denne kniven er perfekt for et bredt spekter av kjøkkenoppgaver, spesielt til skjæring av kjøtt, fisk og grønnsaker. Navnet "Santoku" betyr "tre dyder" eller "tre bruksområder," som refererer til knivens allsidighet til å håndtere disse tre råvarene med presisjon. Med sitt tynne og skarpe damaskusblad gir denne kniven en eksklusiv følelse ved bruk.

Bladet på OMO Santoku er laget av 67 lag AUS-10 stål, produsert av Aichi Steel Corporation i Japan. Dette stålet er kjent for sin balanse mellom hardhet og holdbarhet. Med en Rockwell-hardhet på 58-60 holder bladet seg skarpt over lang tid, samtidig som det er lett å slipe når det trengs. Det høye innholdet av krom og tilsetningen av molybden gir stålet god motstandsdyktighet mot rust og flekker, noe som sikrer lang levetid.

Knivens egg er designet med en flat grind, noe som betyr at bladet er slipt fra toppen og ned til spissen uten noen skulder. Dette gjør kniven ekstra skarp og presis, og gir en svært behagelig opplevelse ved bruk.

Skaftet på OMO Santoku er laget av Black Sanders, også kjent som Afrikansk blackwood, som er et av de hardeste og mest slitesterke treslagene. Dette treslaget har en dypt svart til mørk lilla-brun farge, noen ganger med vakre striper, og er svært ettertraktet på grunn av sine estetiske og praktiske egenskaper. Skaftet har en klassisk oktagonal form på oversiden, som gir et solid grep, mens undersiden er avrundet for ekstra komfort under bruk.

Knivens bolster er laget av varmebehandlet burltre, som er kjent for sine unike mønstre og varmebestandige egenskaper. Behandlingen gjør burltreet motstandsdyktig mot temperaturendringer, noe som hindrer sprekker og deformasjoner, og sikrer at kniven forblir intakt gjennom langvarig bruk.

Til og med emballasjen til OMO-knivene er noe spesielt. Kniven leveres i en rustikk stålboks med stålblå satengfôr, som gir inntrykk av å finne en skjult skatt. Denne unike kontrasten mellom den røffe boksen og den vakre kniven understreker knivens eksklusivitet.

Satake OMO Santoku er en kniv laget for de som verdsetter både tradisjon og moderne håndverk, og vil være et imponerende tilskudd til ethvert kjøkken. Den kombinerer presisjon, holdbarhet og estetikk på en måte som gjør matlaging til en glede hver gang.