Santokukniv i serien Black-5000 MCD 67 fra Miyabi. Santokukniven er en fleksibel kniv med høyt blad og avrundet knivbladende som egner seg godt til å hakke grønnsaker og kutte små kjøttråvarer. «Santoku» betyr «tre bruksområder» på japansk og refererer til knivens allsidighet.

Knivene i Miyabis serie Black-5000 MCD 67 har en kjerne av den nyeste teknologien MC66 Micro Carbide pulverstål, Cryodur® herdet til en hardhet på ca. 66 HRC, dekket med 132 lag rustfritt stål i et vakkert matt damaskdesign. Slipevinkel på 19 grader, slipt i henhold til Honbazuke-metoden. Tradisjonelt japansk D-formet skaft av svart lønn. Livstidsgaranti på materialer og produksjonsfeil. Produsert 100 % i Seki, Japan.

Santokukniv i serien Black-5000 MCD 67 fra Miyabi. Santokukniven er en fleksibel kniv med høyt blad og avrundet knivbladende som egner seg godt til å hakke grønnsaker og kutte små kjøttråvarer. «Santoku» betyr «tre bruksområder» på japansk og refererer til knivens allsidighet.

Knivene i Miyabis serie Black-5000 MCD 67 har en kjerne av den nyeste teknologien MC66 Micro Carbide pulverstål, Cryodur® herdet til en hardhet på ca. 66 HRC, dekket med 132 lag rustfritt stål i et vakkert matt damaskdesign. Slipevinkel på 19 grader, slipt i henhold til Honbazuke-metoden. Tradisjonelt japansk D-formet skaft av svart lønn. Livstidsgaranti på materialer og produksjonsfeil. Produsert 100 % i Seki, Japan.