Denne kokkekniven er utstyrt med et høyt blad, noe som forhindrer at knokene dine slår mot skjærebrettet når du hakker ingrediensene dine. Knivbladet er 20 cm langt og er en legering av ekstra hardt stål som inkluderer molybden, wolfram og vanadium, noe som gir en rustfritt og ekstra slitesterk egg. Håndtaket er laget av pakkatre og er svært behagelig å bruke.
Beskrivelse
Denne kokkekniven er utstyrt med et høyt blad, noe som forhindrer at knokene dine slår mot skjærebrettet når du hakker ingrediensene dine. Knivbladet er 20 cm langt og er en legering av ekstra hardt stål som inkluderer molybden, wolfram og vanadium, noe som gir en rustfritt og ekstra slitesterk egg. Håndtaket er laget av pakkatre og er svært behagelig å bruke.
Håndslipt og sylskarp
Perfekt balansert
Lekker design
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112334
- Varemerke: Mac
- Serie: Chef
- Målspesifikasjon:
- Bladlengde 20 cm
- Lengde:
- 20 cm
- Vekt:
- 0.166 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Materiale på skaft:
- AUS 8
- Hardhet:
- 57-60 HRC
- Slipevinkel:
- 10 - 15°
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Vurdering:
- 5
- Antall anmeldelser:
- 1
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Denne kokkekniven er utstyrt med et høyt blad, noe som forhindrer at knokene dine slår mot skjærebrettet når du hakker ingrediensene dine. Knivbladet er 20 cm langt og er en legering av ekstra hardt stål som inkluderer molybden, wolfram og vanadium, noe som gir en rustfritt og ekstra slitesterk egg. Håndtaket er laget av pakkatre og er svært behagelig å bruke.
Håndslipt og sylskarp
Perfekt balansert
Lekker design
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112334
- Varemerke: Mac
- Serie: Chef
- Målspesifikasjon:
- Bladlengde 20 cm
- Lengde:
- 20 cm
- Vekt:
- 0.166 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Materiale på skaft:
- AUS 8
- Hardhet:
- 57-60 HRC
- Slipevinkel:
- 10 - 15°
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Vurdering:
- 5
- Antall anmeldelser:
- 1
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
