Santokukniv fra Miyabis eksklusive serie 7000D. "Santoku" betyr "tre bruksområder" på japansk og refererer til knivens allsidighet. Kniven egner seg utmerket til både grønnsaker, fisk og kjøtt. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Beskrivelse
Santokukniv fra Miyabis eksklusive serie 7000D. "Santoku" betyr "tre bruksområder" på japansk og refererer til knivens allsidighet. Kniven egner seg utmerket til både grønnsaker, fisk og kjøtt. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Santokukniv fra Miyabis eksklusive serie 7000D. "Santoku" betyr "tre bruksområder" på japansk og refererer til knivens allsidighet. Kniven egner seg utmerket til både grønnsaker, fisk og kjøtt. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
