Trancherkniv fra Yaxells serie Zen, som minner om en kokkekniv men har et lengre, smalere og spisset blad, som gjør det lettere å skjære kjøtt i tynne skiver, såkalt slicing. Kniven fungerer godt til alle typer kjøtt, både rått og kokt.
Bladet på kniven består av 37 lag stål, hvorav kjernen er laget av VG10 stål og andre stållag i et mykere, mer rustbestandig stål. Den hamrede overflaten gir kniven et unikt utseende. Som en ekstra finish er alle bladene dekorert med en håndstanset logo. Skaftet er laget av det hygieniske materialet micarta og festes ved hjelp av to kraftige stålnagler.
Trancherkniv fra Yaxells serie Zen, som minner om en kokkekniv men har et lengre, smalere og spisset blad, som gjør det lettere å skjære kjøtt i tynne skiver, såkalt slicing. Kniven fungerer godt til alle typer kjøtt, både rått og kokt.
Bladet på kniven består av 37 lag stål, hvorav kjernen er laget av VG10 stål og andre stållag i et mykere, mer rustbestandig stål. Den hamrede overflaten gir kniven et unikt utseende. Som en ekstra finish er alle bladene dekorert med en håndstanset logo. Skaftet er laget av det hygieniske materialet micarta og festes ved hjelp av to kraftige stålnagler.
Kombinere med
Beskrivelse
Trancherkniv fra Yaxells serie Zen, som minner om en kokkekniv men har et lengre, smalere og spisset blad, som gjør det lettere å skjære kjøtt i tynne skiver, såkalt slicing. Kniven fungerer godt til alle typer kjøtt, både rått og kokt.
Bladet på kniven består av 37 lag stål, hvorav kjernen er laget av VG10 stål og andre stållag i et mykere, mer rustbestandig stål. Den hamrede overflaten gir kniven et unikt utseende. Som en ekstra finish er alle bladene dekorert med en håndstanset logo. Skaftet er laget av det hygieniske materialet micarta og festes ved hjelp av to kraftige stålnagler.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Kombinere med
minosharp
Knivsliper med 3 hjul rød/svart
global
Knivblokk GKB-52/CW 9+1 hvit
global
Knivblokk 9+1 GKB-52
global
Knivblokk 9+1 GKB-52/CB svart
Beskrivelse
Trancherkniv fra Yaxells serie Zen, som minner om en kokkekniv men har et lengre, smalere og spisset blad, som gjør det lettere å skjære kjøtt i tynne skiver, såkalt slicing. Kniven fungerer godt til alle typer kjøtt, både rått og kokt.
Bladet på kniven består av 37 lag stål, hvorav kjernen er laget av VG10 stål og andre stållag i et mykere, mer rustbestandig stål. Den hamrede overflaten gir kniven et unikt utseende. Som en ekstra finish er alle bladene dekorert med en håndstanset logo. Skaftet er laget av det hygieniske materialet micarta og festes ved hjelp av to kraftige stålnagler.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
