En utbeningskniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer en svineside eller bein fra en lammestek. Da er det viktig å ha en slitesterk kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot bena.
Shokunin-serien fra knivgiganten Tamahagane kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyr "den beste håndverkeren" på japansk. Knivbladet er laget av japansk stål av høy kvalitet av typen Molybden-Vanadium. Hardhetsgraden er 58 HRC.
Knivskaftet er laget av eksklusivt, svart Pakkatre. Pakkatre består av finér og spesialplast som skjøtes sammen under høyt trykk. Materialet har antibakterielle egenskaper samtidig som det beholder strukturen fra treet, noe som gir skaftet en uslåelig følelse. Formen på skaftet er mer europeisk i stilen enn håndtakene på Tamahaganes andre knivserier.
En utbeningskniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer en svineside eller bein fra en lammestek. Da er det viktig å ha en slitesterk kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot bena.
Shokunin-serien fra knivgiganten Tamahagane kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyr "den beste håndverkeren" på japansk. Knivbladet er laget av japansk stål av høy kvalitet av typen Molybden-Vanadium. Hardhetsgraden er 58 HRC.
Knivskaftet er laget av eksklusivt, svart Pakkatre. Pakkatre består av finér og spesialplast som skjøtes sammen under høyt trykk. Materialet har antibakterielle egenskaper samtidig som det beholder strukturen fra treet, noe som gir skaftet en uslåelig følelse. Formen på skaftet er mer europeisk i stilen enn håndtakene på Tamahaganes andre knivserier.
Kombinere med
Beskrivelse
En utbeningskniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer en svineside eller bein fra en lammestek. Da er det viktig å ha en slitesterk kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot bena.
Shokunin-serien fra knivgiganten Tamahagane kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyr "den beste håndverkeren" på japansk. Knivbladet er laget av japansk stål av høy kvalitet av typen Molybden-Vanadium. Hardhetsgraden er 58 HRC.
Knivskaftet er laget av eksklusivt, svart Pakkatre. Pakkatre består av finér og spesialplast som skjøtes sammen under høyt trykk. Materialet har antibakterielle egenskaper samtidig som det beholder strukturen fra treet, noe som gir skaftet en uslåelig følelse. Formen på skaftet er mer europeisk i stilen enn håndtakene på Tamahaganes andre knivserier.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 113773
- Varemerke: Tamahagane
- Serie: Shokunin
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Farge spesifikasjon:
- Svart
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Kombinere med
minosharp
Knivsliper med 3 hjul rød/svart
global
Knivblokk GKB-52/CW 9+1 hvit
global
Knivblokk 9+1 GKB-52
global
Knivblokk 9+1 GKB-52/CB svart
Beskrivelse
En utbeningskniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer en svineside eller bein fra en lammestek. Da er det viktig å ha en slitesterk kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot bena.
Shokunin-serien fra knivgiganten Tamahagane kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyr "den beste håndverkeren" på japansk. Knivbladet er laget av japansk stål av høy kvalitet av typen Molybden-Vanadium. Hardhetsgraden er 58 HRC.
Knivskaftet er laget av eksklusivt, svart Pakkatre. Pakkatre består av finér og spesialplast som skjøtes sammen under høyt trykk. Materialet har antibakterielle egenskaper samtidig som det beholder strukturen fra treet, noe som gir skaftet en uslåelig følelse. Formen på skaftet er mer europeisk i stilen enn håndtakene på Tamahaganes andre knivserier.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 113773
- Varemerke: Tamahagane
- Serie: Shokunin
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Farge spesifikasjon:
- Svart
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
