En nyttig lag plater av støpejern med trehåndtak og plass til syv plater. Pannen har en naturlig egenskap med jevn og rask varmefordeling som er perfekt for å få den ultimate stekeoverflaten. For best resultat, bruk alltid matfett! Denne kjelen vil lenge være favoritten i husholdningen.

Stenfors er serien for deg som stiller høye krav til materialvalg, holdbarhet og ytelse. Rett og slett kjøkkenserien med sans for detaljer.

Godt å vite om støpejern
- Støpejern føles best når det varmes opp og kjøles ned gradvis. Varm derfor først opp pannen på middels varme i et par minutter før du tilsetter råvarene. På denne måten oppnås en optimal varmefordeling og du unngår at pannen blir ujevn i bunnen på grunn av rask oppvarming.
– Når du lager mat i støpejernskar, blir maten naturlig beriket med jern. Unngå derfor syrlig mat som tomater, vin og sitron, da smaksopplevelsen kan forringes når råvarene kommer i kontakt med jernet. Ingrediensene kan også gi opphav til lyse og gråaktige flekker på stekeoverflaten av pannen. Flekkene er imidlertid kun kosmetiske og forsvinner av seg selv ved fortsatt bruk av pannen.

En nyttig lag plater av støpejern med trehåndtak og plass til syv plater. Pannen har en naturlig egenskap med jevn og rask varmefordeling som er perfekt for å få den ultimate stekeoverflaten. For best resultat, bruk alltid matfett! Denne kjelen vil lenge være favoritten i husholdningen.

Stenfors er serien for deg som stiller høye krav til materialvalg, holdbarhet og ytelse. Rett og slett kjøkkenserien med sans for detaljer.

Godt å vite om støpejern
- Støpejern føles best når det varmes opp og kjøles ned gradvis. Varm derfor først opp pannen på middels varme i et par minutter før du tilsetter råvarene. På denne måten oppnås en optimal varmefordeling og du unngår at pannen blir ujevn i bunnen på grunn av rask oppvarming.
– Når du lager mat i støpejernskar, blir maten naturlig beriket med jern. Unngå derfor syrlig mat som tomater, vin og sitron, da smaksopplevelsen kan forringes når råvarene kommer i kontakt med jernet. Ingrediensene kan også gi opphav til lyse og gråaktige flekker på stekeoverflaten av pannen. Flekkene er imidlertid kun kosmetiske og forsvinner av seg selv ved fortsatt bruk av pannen.