Kuro keramisk knivsliper 26 cm fra Satake. Eggen er laget av keramikk, som er det beste materialet for de fleste kniver. Det lange skaftet av brent tre med bolster og skaftende av 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet. Du kan holde kniven skarp lenger ved å ta vare på den. En sliper hjelper med det daglige vedlikeholdet av kniven din, noe som anbefales etter kontakt med for eksempel et skjærebrett.

En skarp kant gir smakfullere og sunnere mat. Finere snittflate bidrar til å forhindre at råvaren mister farge, smak, saft og elastisitet under tilberedning. I tillegg gjør en skarp kant at kuttede ingredienser holder lenger og ikke tar smaken av andre ting i kjøleskapet, og det er morsommere å jobbe på kjøkkenet uten unødvendig motstand.

Kuro er en serie med hamrede kniver, knivstativer og dette suverene brynet. Knivene i serien har en hamret bladside som ender i vakkert Damaskus-stål i begynnelsen av skjæret. Den ujevne overflaten motvirker også i stor grad vakuumet mellom råmateriale og blad, som gjør at kniven glir jevnt gjennom alle råvarer. Kjernestålet er VG-10 og kan slipes veldig tynt, noe som gir kniven et sylskarpt skjær som varer lenge.

Kuro keramisk knivsliper 26 cm fra Satake. Eggen er laget av keramikk, som er det beste materialet for de fleste kniver. Det lange skaftet av brent tre med bolster og skaftende av 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet. Du kan holde kniven skarp lenger ved å ta vare på den. En sliper hjelper med det daglige vedlikeholdet av kniven din, noe som anbefales etter kontakt med for eksempel et skjærebrett.

En skarp kant gir smakfullere og sunnere mat. Finere snittflate bidrar til å forhindre at råvaren mister farge, smak, saft og elastisitet under tilberedning. I tillegg gjør en skarp kant at kuttede ingredienser holder lenger og ikke tar smaken av andre ting i kjøleskapet, og det er morsommere å jobbe på kjøkkenet uten unødvendig motstand.

Kuro er en serie med hamrede kniver, knivstativer og dette suverene brynet. Knivene i serien har en hamret bladside som ender i vakkert Damaskus-stål i begynnelsen av skjæret. Den ujevne overflaten motvirker også i stor grad vakuumet mellom råmateriale og blad, som gjør at kniven glir jevnt gjennom alle råvarer. Kjernestålet er VG-10 og kan slipes veldig tynt, noe som gir kniven et sylskarpt skjær som varer lenge.