Ekte kokkekniv fra Miyabis eksklusive serie 7000D. «Gyotoh» betyr kokkekniv på japansk, og dette er en allsidig kniv, perfekt til å hakke, skrelle, skjære og trimme kjøtt med. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Beskrivelse
Ekte kokkekniv fra Miyabis eksklusive serie 7000D. «Gyotoh» betyr kokkekniv på japansk, og dette er en allsidig kniv, perfekt til å hakke, skrelle, skjære og trimme kjøtt med. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Kombinere med
minosharp
Knivsliper med 3 hjul rød/svart
global
Knivblokk GKB-52/CW 9+1 hvit
global
Knivblokk 9+1 GKB-52
global
Knivblokk 9+1 GKB-52/CB svart
Beskrivelse
Ekte kokkekniv fra Miyabis eksklusive serie 7000D. «Gyotoh» betyr kokkekniv på japansk, og dette er en allsidig kniv, perfekt til å hakke, skrelle, skjære og trimme kjøtt med. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
