Brente mandler & hasselnøtter
Oppskrift av Johanna Cryer
Ingredienser
100g mandler
150g hasselnøtter
½ dl vann
1 ½ dl sukker
Fremgangsmåte
1. Rist mandler og hasselnøtter i en tørr varm stekepanne. Kok opp sukker og vann i en kasserolle.
2. Tilsett mandlene og hasselnøttene og kok til det begynner å kneppe i nøttene og det sukrer seg. Rør rundt hele tiden.
3. Ta kasserollen bort fra varmen og hell ut mandlene på et bakepapir. Separer dem forsiktig. La dem avkjøles.
