4 egg4 dl havremelk1 dl kokosolje1 dl bokhvetemel1 dl havremel2 ts bakepulver2 krm saltTIL SERVERINGPisket kremFriske bærFremgangsmåte1. Visp egg, havremelk og kokosolje i en bakebolle. 2. Bland bokhvetemel, havremel, bakepulver og salt for seg i en annen bolle. Rør ned melblandingen i eggeblandingen og la den stå og svelle i 30 minutter. 3. Stek i et smurt vaffeljern og server med pisket krem og friske bær!TIPS!
Kickis helsevafler
Ingredienser
4 egg
4 dl havremelk
1 dl kokosolje
1 dl bokhvetemel
1 dl havremel
2 ts bakepulver
2 krm salt
TIL SERVERING
Pisket krem
Friske bær
Fremgangsmåte
1. Visp egg, havremelk og kokosolje i en bakebolle.
2. Bland bokhvetemel, havremel, bakepulver og salt for seg i en annen bolle. Rør ned melblandingen i eggeblandingen og la den stå og svelle i 30 minutter.
3. Stek i et smurt vaffeljern og server med pisket krem og friske bær!
TIPS! Hvis man ikke liker smaken av kokos, kan man bytte ut kokosoljen med en deodorisert (smakløs) kokosolje.
